Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные



Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные


Маринованные помидоры черри на зиму – ну очень вкусные!

Помидоры черри, консервированные с луком и болгарским перцем — вкуснейшая закуска, которая моментально исчезает с праздничного стола! По вкусу помидорки черри не сильно отличаются от обычных томатов, разве что они чуть более сладкие и забавно «взрываются» во рту при раскусывании.

В нашей семье собралась целая коллекция заготовок из помидорок черри. Чтобы отличить одну от другой, мы придумали им домашние “опознаватели”. Например, есть несколько баночек “сахарных” или “ну очень вкусных” маринованных помидоров черри на зиму. В последнем рецепте не используется укроп и прочий набор традиционной для консервации зелени. Взамен добавляются болгарский перчик и белый лук, которые придают закатке особый аромат и выгодно подчеркивают природную сладость черри. Из-за некрупного размера их очень удобно консервировать, поэтому для закатки можно использовать тару минимального объема на 1 л или 0,5 л, подойдут и баночки из-под корнишонов либо грибочков.

Ингредиенты

  • помидоры черри 500-600 г
  • болгарский перец 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец горошком 4 шт.
  • лист лавровый 1 шт.
  • соль 2 ч. л. без верха
  • сахар 1 ст. л. без верха
  • вода для маринада 500 мл
  • 9 % уксус 2 ч. л.

Как очень вкусно замариновать помидоры черри на зиму

Маринованные помидоры черри с перцем и луком храните в подвале или в другом темном и прохладном месте. Срок хранения — 1 год.

Источник:


Маринованные маленькие помидорчики черри — рецепт с фото

Маринованные помидоры черри на зиму — вкусный рецепт

Маринованные маленькие помидорчики черри зимой станут украшением праздничного стола.

Потребуются такие продукты: помидоры черри, болгарский сладкий перец, репчатый лук, веточки укропа и петрушки, душистый перец, зёрна горчицы, уксус, соль поваренная, сахар.

Время — 50 мин.
Порций — 2 поллитровые банки.

Продукты:

  • помидоры черри — 660 г,
  • вода — 0,5 л,
  • соль — ½ ст. л.,
  • сахар — 1 ст. л.(с горкой),
  • уксус 9% — 4 ч. л.,
  • лук — 1 шт.,
  • лавровый лист — 2 шт.,
  • перец сладкий — 1 шт.,
  • душистый перец — 4 шт.,
  • зерна горчицы — 0,5 ч. л.,
  • петрушка и укроп — по несколько веточек.

Приготовление:

  1. Поскольку маринованные помидоры черри – это красивая консервация, то и баночки для такой консервации подбираем необычные. Баночки тщательно вымываем. Для этого отлично подойдёт пищевая сода. Затем банки держим над паром несколько минут. Крышки кипятим тоже несколько минут.
  2. Очищаем репчатый лук, вымываем, нарезаем его колечками или полукольцами.
  3. Болгарский перец вымываем, вычищаем из него семена, нарезаем его колечками.
  4. На дно банок опускаем колечки лука и колечки болгарского перца, насыпаем горошки душистого перца и порезанный кусочками укроп.
  5. Помидоры черри прокалываем шпажкой у плодоножки. Спелые помидорчики черри лопаются от горячего маринада. Если желаем, чтобы помидоры оставались целыми, то берём для консервации недоспелые черри.
  6. Насыпаем черри в банки, встряхивая банки, чтобы в них помидорчики улеглись плотнее.
  7. Посередине банки на помидоры кладём колечки лука и сладкого перца, добавляем зелень.
  8. Заполняем банки до горлышка помидорами, а сверху кладём укроп и сладкий перец. Заливаем черри горячей кипяченой водой на 10 мин, чтобы помидорчики прогрелись.
  9. Слив обратно в кастрюлю воду, кипятим её, вновь заливаем помидоры в банках, но теперь не просто горячей, а кипящей водичкой.
  10. Через 15 мин сливаем водичку в кастрюльку для приготовления маринада. Насыпаем в воду соль поваренную, сахар, кипятим.
  11. В поллитровые банки с помидорчиками насыпаем горчицу, наливаем по 2 ч. л. 9% уксуса, а затем наливаем кипящий маринад.

Герметично укупориваем банки, переворачиваем их, укутываем одеялом.

Храним банки с маринованными помидорами черри в прохладном месте.

Попробуйте приготовить эти вкусные помидоры черри на зиму и делитесь своими впечатлениями!

Также вам могут быть интересны эти рецепты приготовления помидор на зиму:

Источник:


Маринованные помидоры черри на зиму

Фотоотчёты

Ингредиенты

Помидоры черри — 1100 г

Уксус 9 % — 3 ст.л.

Лавровый лист — 4 шт.

Перец горошком — 6 шт.

Петрушка — 4 веточек

Чеснок — 6 зубчиков

  • 48 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

Предлагаю вам простой рецепт заготовки маринованных помидоров черри на зиму. Помидорчики получаются очень вкусными и будут сочетаться с любыми блюдами. Баночкой таких помидоров можно угостить своих друзей и родственников, а на любом торжестве такие помидорчики украсят ваш стол. Расчёт продуктов дан на 2 банки объёмом 1 л.

Для приготовления маринованных помидоров черри на зиму надо подготовить все необходимые продукты по списку. Помидорчики черри хорошо вымыть.

Банки хорошо вымыть с содой, для страховки простерилизовать. На дно банок поместить веточки петрушки и зубчики чеснока.

Наполнить банки помидорами черри до самого верха, сильно не набивать, чтоб помидоры не лопнули. В кастрюле вскипятить воду и залить помидоры на 30 минут, прикрыть стерильными крышками. Спустя это время воду слить из обеих банок в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Кипятить маринад 3 минуты, затем влить уксус.

Залить поочерёдно банки с помидорчиками маринадом, закатать ключом, сразу перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом для самостерилизации. Оставить до полного остывания банок.

Маринованные на зиму помидоры черри хорошо хранятся в условиях городской квартиры.

Источник:


Маринованные помидоры черри без стерилизации

В конце лета и начале осени прилавки рынка особо красочны, каких только цветов не встретишь, хоть картины пиши! Огурчики, баклажанчики, разноцветный перец сладкий болгарский и острый, капуста на любой вкус: тут тебе и цветная и брокколи и краснокочанная и белокочанная, а уж о помидорах и говорить нечего, каких только сортов не выращивают наши садоводы-огородники.

Вот красуются огромные великаны они очень вкусные и великолепны в салате, из них также можно сделать шикарный томатный сок. Для тех, кто не любит кисленькое есть сладкие розовые и жёлтые помидоры. Берите, вкушайте и наслаждайтесь, пока ещё есть время!

Ну, а для тех, кто хочет сделать заготовки из помидор на зиму самая пора этим заняться. Для консервирования обычно выбирают плотные небольшого размера томаты, такие, чтобы удобно было положить в баночку и затем без проблем достать.

У знатоков особым спросом пользуются крошечные помидоры черри. Они являются прекрасным украшением любого стола.

Поэтому для всех желающих сделать заготовку не только вкусной, но и привлекательной мы предлагаем рецепт – помидоры черри на зиму без стерилизации.

Ингредиенты на 2 пол-литровые баночки:

  • Помидоры черри – 0,8-0,9 кг,
  • Болгарский перец – 2 штуки,
  • Лук любой – 1-2 головки,
  • Лавровый лист – 4 штуки,
  • Перец душистый – 6 горошин,
  • Зонтики укропа – пару штук,
  • Зелень петрушки – 2-3 веточки,
  • Для маринада на пол-литровую баночку:
  • Сахар – 1 ст.л.,
  • Соль кухонная – 1ч.л.,
  • Уксус 9% — 1ст.л.

Как приготовить маринованные помидоры черри без стерилизации на зиму

Маленькие помидорки черри обычно консервируют в небольших баночках. Мы предлагаем сделать эту заготовку в пол-литровых банках, на наш взгляд самый оптимальный вариант.

Консервировать любые овощи можно двумя способами со стерилизацией и без стерилизации. Здесь каждый волен выбирать свой вариант. Разница между способами заключается в том, что стерилизация предполагает нагревание заполненных помидорами и маринадом баночек в кастрюле с кипящей водой в течение примерно 20 минут.

Способ без стерилизации более прогрессивный и не требует никаких кипящих и парящих кастрюль, всё происходит значительно проще. И сейчас мы расскажем, как именно закрыть помидоры черри на зиму без стерилизации.

Начнем с того что подготовим всех участников консервации. Прежде всего, вымоем и простерилизуем баночки и крышки.

Далее перемоем помидоры, перец, лук и зелень.

Лук освободим от шелухи и нарежем любым способом (какой вам больше по душе).

Болгарский перец очистим от семян и измельчим на полоски.

В подготовленные баночки разложим лавровые листики, душистый перец, зонтики укропа, зелень петрушки и лук.

Затем займемся закладкой черри и болгарского перца.

Как только баночки будут заполнены (помидорки не должны выглядывать из баночки) тут же ставим их в тарелочку и заливаем (по центру) кипящей водой до самых краёв. Прикрываем крышкой и оставляем от 15 до 20 минут прогреваться.

По истечении указанного времени сливаем воду из баночки в кастрюльку, добавляем к ней сахар и соль согласно рецепту и ставим прокипеть до тех пор, пока соль и сахар не растворятся (1-2 минуты). Уксус льём непосредственно в баночку.

После чего готовым маринадом заливаем черри (он должен покрыть помидорки полностью) и закатываем крышку. Тут же переворачиваем её вверх дном и накрываем чем-то тёплым.

Процесс консервации томатов без стерилизации завершен, маринованные помидоры черри храните до зимы в темном месте.

Ранее мы давали еще несколько рецептов маринованных черри на зиму, обратите внимание и на эти рецепты.

Источник:






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные (58 фотографий)


Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные
Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные в 2019 году
Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные в 2019 году

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные рекомендации
Летнее время 2019 в России: будет ли перевод часов

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные картинки
Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные картинка

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные новые фото
Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные новые фото

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные изоражения
Смотри! Гороскоп на июль 2019 года для всех знаков Зодиака изображения

Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные
Смотри! Peugeot 508 2019 модельного года - Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные видео

Смотреть Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные видео
Обсуждение по теме: Помидоры Маринованные Черри На Зиму Очень Вкусные, pomidory-marinovannye-cherri-na-zimu-ochen-vkusnye/



Похожие статьи

МРОТ 2019 в России: будет ли повышение, последние новости
Православные церковные праздники в декабре 2019 года
День ВМФ России в 2019 году. Какого числа, мероприятия, парад кораблей, салют
Помидоры Дольками На Зиму Рецепты
Альфия значение имени характер и судьба
Солнечное затмение 11 августа 2019 года - где будет видно в России
Смотри! Гороскоп для Скорпиона на 2019 год | здоровье, любовь, карьера
Конкурсы на 8 марта 2019
В России предложили установить минимальную цену на пиво
Новогодние игры и конкурсы для любой компании, Новый год - 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ