Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат гречанка



Салат гречанка

Салат «Гречанка» на зиму

Практически в каждой семье стараются заготовить на зиму, как можно больше вкусной консервации. А этот простой рецепт поможет Вам заготовить на зиму салат из овощей и гречки «Гречанка».

Ингредиенты:

  • 3 кг помидоров;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг болгарского перца;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 0,5 кг гречки;
  • 500 мл растительного масла (для обжаривания);
  • 2 столовые ложки 9% уксуса;
  • 1 стакан сахара (без горки);
  • 3 столовые ложки соли.

Как приготовить — Салат «Гречанка» на зиму

  1. Для начала нам нужно промыть помидоры, нарезать их четвертинками, а затем пропустить через мясорубку. При желании, Вы можете снять с них шкурку, но это не обязательно.
  2. Далее, мы просто переливаем их во вместительную кастрюльку, включаем большой огонь и доводим до кипения. Не забываем перемешивать, а с момента закипания уменьшаем огонь и варим на протяжении 3-5 минут.
  3. Тем временем, нам нужно очистить и промыть морковь. Пропусти её через крупную терку, и обжарим на смазанной растительным маслом сковороде до полной готовности.
  4. Сразу после этого, мы отправляем морковь в томатную пасту и смешиваем их деревянной лопаткой.
  5. Также, нам нужно очистить и нашинковать полукольцами лук. Если в Вашей семье его не очень любят, то можно нарезать мельче. Смазываем растительным маслом сковороду, разогреваем её и обжариваем на ней лук, до золотистого цвета.
  6. Затем, мы можем сразу же добавлять лук в кастрюльку, где только что перемешали томатную пасту и морковь. Лук тоже смешиваем с ними, чтобы масса стала более однородной.
  7. Также, на этом этапе нам нужно промыть перец. удалить семена и плодоножки. Перец мы тонко нашинкуем соломкой и обжарим до того момента, пока он не станет мягкими.
  8. Получившийся перец нам тоже нужно добавить в общую овощную смесь в кастрюле и хорошенько их смешать.
  9. Параллельно с этим, нам нужно отварить в слегка подсоленной воде гречку до полуготовности. Мы отправляем её в большую кастрюльку с овощной пастой и перемешиваем их.
  10. На этом же этапе, мы добавляем соль, уксус и сахар. Перемешиваем наш салат на зиму интенсивно, чтобы эти ингредиенты в нём полностью растворились и равномерно распределились.
  11. Салат «Гречанка» на зиму нам нужно проварить на слабом огне, постоянно помешивая в течении 30 минут, а параллельно мы простерилизуем банки и крышки, как Вам удобно.
  12. Теперь нам нужно разложить уже готовый салат по сухим банка и сразу их закатать. Ставим донышком вверх и кутаем во что-то тёплое. Когда они полностью остынут можно отправлять их в кладовку до зимы.

Вот так у нас с Вами получилось заготовить салат «Гречанка» на зиму. Это отличное блюдо, которому будут рады на обеденном столе. Его используют, как самостоятельный салат, гарнир и даже бутербродную закуску.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат гречанка (22 фото)


Салат гречанка
Салат гречанка

Салат гречанка в 2019 году
Салат гречанка в 2019 году

Салат гречанка рекомендации
Мировой кризис 2019-2020 года: будет ли

Салат гречанка картинки
Салат гречанка картинка

Салат гречанка новые фото
Салат гречанка новое фото

Салат гречанка изоражения
Котлеты С Кабачком И Фаршем изображения

Салат гречанка
Новогодние шаблоны 2019 из бумаги на окна - Салат гречанка видео

Смотреть Салат гречанка видео
Обсуждение по теме: Салат гречанка, salat-grechanka/



Похожие статьи

Закуски на Новый год 2019 (Собаки): рецепты закусок с фото
Японский салат с курицей
Новый Porsche Macan 2019: цена, фото и характеристики, рестайлинг модели
Погода в Санкт-Петербурге на ноябрь 2019 года от Гидрометцентра, прогноз
Поздравление с Новым годом 2019 родителям. Маме и папе
Поздравления с Новым годом другу в стихах
Фильм Железное небо: Ковчег
Пляжный футбол в 2019 году: когда и где пройдет, отборочный турнир, участники
Преображение Господне в 2019 году: какого числа
Когда сажать петунию на рассаду в 2019 году по лунному календарю
Поделки из дисков
Путешествие в Индию: Вий 3 (фильм 2019 года) - дата выхода, актеры, сюжет и фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ